In un ambiente elegante e confortevole è nato il ristorante IL DON, situato nel comune di Torremaggiore, ni provincia di Foggia nell’incantevole Puglia. Il locale è situato nella centralissima piazza dei martiri, offre un ampia opportunità di parcheggio ed è facilmente raggiungibile. All’interno l’ambiente caldo con il soffitto a volte si sposa perfettamente con un arredo moderno. Il ristorante offre ospitalità per 40 coperti.
Il Ristorante IL DON offre menù degustazioni di carne e pesce che rivisitano i sapori della tradizione in modo creativo con speciale cura della presentazione e del gusto del piatto. Il menù varia a seconda della stagionalità del prodotto. Al Ristorante il DON si possono gustare primi piatti di pasta fresca rigorosamente fatta in casa o degli antipasti di pesce abinati a verdure e legumi di nostra produzione, o desserts tutti confezionati in casa.
Da non perdere la crema di cicerchie con medaglioni di coda di rospo, chitarrina al sugo di calamari, gnocchi di patate con vongole e bottarga, risotto alle melanzane e provola, ravioli con mozzarella di bufala, millefoglie di spigola e verdurine confit, cosciotto d’agnello, gelato pralinato, semifreddo al croccante di nocciole. La carta dei vini offre una vasta scelta di etichette locali e nazionali. Il servizio curato ed efficente e’ volto a soddisfare le esigenze del cliente mettendolo a proprio agio e offrendogli piacefoli momenti di relax. Il prezzo e’ di circa 30 euro per una degustazione di carne con antipasti, due primi, secondo con contorni e desserts.